Version Originale Pontarlier

Produits locaux et artisanaux de haute qualité

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Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 10h00 - 19h00, Samedi: 10h00 - 17h00, Dimanche: Fermé
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 38 Rue de Besançon, 25300 Pontarlier, France
Site Web: https://versionoriginalepontarlier.fr
Téléphone: 03 63 56 46 33

Version Originale est un restaurant chaleureux situé au 38 Rue de Besançon, 25300 Pontarlier, France. Ce lieu convivial se distingue par sa cuisine inventive, mettant en avant des plats locaux et de saison qui ravissent les papilles des gourmets. L'atmosphère y est à la fois décontractée et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des attractions telles que le musée de Pontarlier ou profiter des paysages naturels environnants. Version Originale est ainsi un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer une expérience culinaire authentique dans cette charmante ville.

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Large choix de menus

Yakisoba

Les pâtes japonaises sautées sont un véritable délice. La combinaison de légumes croquants et de viande tendre crée une harmonie de saveurs. La sauce soja sucrée-salée ajoute une touche parfaite, équilibrant le tout sans masquer les ingrédients. Chaque bouchée offre une expérience savoureuse et réconfortante. Un plat simple mais efficace, idéal pour ceux qui recherchent une cuisine asiatique authentique. À recommander sans hésitation !

Gravelax de saumon

Le saumon mariné dans du vinaigre et des épices est une véritable délicatesse. Sa saveur subtilement acidulée se marie parfaitement avec les herbes fraîches qui l'accompagnent. Les craquelins ajoutent une texture croquante agréable, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse. C'est un plat raffiné qui saura séduire les amateurs de fruits de mer. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Velouté de légumes de saison

La soupe crémeuse de légumes de saison est un véritable régal. Servie chaude, elle offre une texture veloutée qui réchauffe le cœur. Les légumes, soigneusement sélectionnés, apportent une fraîcheur indéniable, tandis que la touche de crème fraîche ajoute une onctuosité agréable. C'est un plat réconfortant, parfait pour les journées froides, qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Une belle découverte à savourer sans modération !

Lard paysan

Le plat de lard fumé servi avec des œufs brouillés et des pommes de terre sautées est un véritable régal. Le lard, savoureux et bien fumé, se marie parfaitement avec la légèreté des œufs. Les pommes de terre, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, ajoutent une belle texture au repas. Un choix simple mais efficace qui ravira les amateurs de cuisine réconfortante. À recommander sans hésitation !

Muesli

Les céréales mélangées avec des fruits secs et du yaourt offrent une belle harmonie de saveurs et de textures. Le croquant des céréales se marie parfaitement avec la douceur des fruits et la crémeux du yaourt. Le tout, rehaussé par un filet de miel, apporte une touche sucrée agréable sans être trop envahissante. Un petit-déjeuner équilibré et savoureux qui saura ravir les amateurs de bonne cuisine.